Óleo de Côco Como Consumir


Entenda tudo sobre o Óleo de Coco e como Consumir


Este óleo vem sendo a cada dia mais conhecido e usado por quem deseja emagrecer. Extraído dos frutos dos coqueiros, o Óleo de Coco se popularizou na área da beleza e na culinária por seus muitos benefícios que promovem a saúde e a boa aparência. Mas, com tantos benefícios,  como consumir?

Com toda série de informações, se criam dúvidas sobre os modos de uso do óleo. Afinal, onde e como inserir na alimentação? Existem outras finalidades além da dieta? Há contraindicação? É comum possuir essas dúvidas que rapidamente podem ser sanadas.

Óleo de Côco Como Consumir

Em cápsulas

Uma forma prática, rápida, mas um pouco mais cara que as demais é a versão encapsulada do óleo.

É bom engolir as cápsulas antes das refeições principais como almoço e janta para ajudar a saciar a fome. Assim, evita-se os exageros que levam à obesidade e má digestão.

A quantidade de cápsulas a ser tomada varia de acordo com aspectos físicos e biológicos de cada pessoa e deve ser recomendada por um médico nutricionista.

Adicionado a outros alimentos

Na sua forma líquida livre, o óleo pode ser adicionado diariamente junto de outros alimentos que podem ser igualmente líquidos ou sólidos.

É possível acrescentar o óleo em chás, cafés, smoothies, saladas e cereais.

Para tal uso, é recomendado o óleo de coco extra virgem ou virgem, pois esses conservam as propriedades mais saudáveis e possuem o sabor leve do fruto (o gosto varia conforme a marca).

Para frituras

Fritar algo com azeite é melhor que fritar com óleo de soja, de girassol ou canola, mas fritar com óleo de coco pode ser ainda mais saudável.

O óleo de coco resiste a altas temperaturas sem que seja quebrada a maior parte de suas substâncias.

Pensando no resultado final, é melhor optar pela versão refinada do produto, pois ela não traz consigo o sabor do coco e é mais resistente ao fogo.

Para assar

O Óleo de Coco também pode ser bom substituto para o preparo de bolos, pães e até legumes assados.

A refeição fica gostosa e nutritiva.

Em receitas veganas

Algumas receitas usam produtos de origem animal para unir as massas, formar a consistência etc. Para os adeptos ao vegetarianismo saírem dessa encruzilhada, o Óleo de Coco pode ajudar. Um bom exemplo são os ovos na preparação de bolos e tortas.

Substitua a manteiga, margarina ou ovos de galinha por colheres de óleo de coco!

Receita Rápida com Óleo de Côco

Café com Coco

Ingredientes

  • 2 copos de café quente
  • 2 colheres de sopa de Óleo de Coco líquido
  • 2 colheres de sopa de manteiga light sem sal

Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma bebida consistente e uniforme.
  2. Beba de manhã para ficar bem desperto!

Modelo Prova Receita com Óleo de Coco (VÍDEO)

Óleo de Côco Como Consumir
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