Alimentos poderosos

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HORTELÃ – Para que serve?

Nome Científico: Mentha sp.
Família: Lamiaceae
Usos Populares: ação digestiva, carminativa, antiespasmódica, colagoga. Também possui grande uso na
culinária e aromaterapia.

Parte Utilizada: folhas e sumidades floridas

Plantio: o solo deve ser rico em matéria orgânica e com pelo menos 20 cm de profundidade. Não precisa
de muita luz solar.


Princípios Ativos: óleo essencial (que consiste em mentol, mentona, cineol e limoneno)
, flavonoides,
taninos e resinas.

Modo de Preparo: chá por infusão das folhas e sumidades floridas.

Observações:
• O óleo essencial é fotossensibilizante e não recomendado para uso oral, pois doses elevadas têm
ação abortiva e hepatotóxica. A essência irrita a mucosa ocular (conjuntiva) e é contra-indicada para
gestantes, lactentes, crianças de pouca idade e pessoas com cálculos biliares.