Bolo de Laranja com Biomassa de Banana Verde



Um bolo de laranja numa tarde de verão é de enlouquecer qualquer um! O lanche ideal para os momentos de descanso e relaxamento. Fresco e feito a hora…

Não é de hoje que as frutas são usadas na preparação de bolos. A história inicial vem do Antiguidade egípcia nos pães incrementados com… frutas locais!

Na Grécia e na Roma eles foram se aperfeiçoando e se diferenciando em composição e formato (redondo). Até que foram os primeiros bolos encomendados nos casamentos reais na França e na Alemanha.

A tradição se manteve e as inovações também. Graças! Porque, aqui na nossa linda região tropical, a laranja cresceu muito bem e caiu na graça das principais sobremesas.

Os bolos antigos podem até engordar, mas descobriu-se não tão recentemente assim que a biomassa de banana verde é a solução para os amantes de doce que não pretendem largar o regime!

Ela é funcional e bastante nutritiva. A biomassa diminui as calorias e aumenta o sabor. Descubra você também os benefícios dessa receita bem fácil!

bolo de laranja com biomassa de banana verde

Bolo de Laranja com Biomassa de Banana Verde

O que precisa:

  • 250g de biomassa de banana verde
  • 200ml de suco natural de laranja
  • 2 colheres de chá cheias de fermento em pó
  • 200g de açúcar (refinado ou mascavo)
  • 3 ovos
  • ¼ xícara de manteiga derretida sem sal
  • 1 colher de chá com extrato de limão

Como preparar

  • Unte uma assadeira qualquer que servirá de forma para o bolo. Reserve
  • Misture todos os ingredientes, menos o açúcar, com o auxílio de um liquidificador.
  • Depois de tudo estar bem unido, despeje numa tigela e acrescente o açúcar. Mexa bem para uma consistência uniforme.
  • Adicione, garantindo um alcance total na mistura, o fermento em pó.
  • Toda a mistura anterior deve ser colocada na forma e levada ao forno em 200°C.
  • Ele ficará assando durante 30 minutos ou até ser possível espeta-lo com um palito e esse sair limpo do interior.
  • Para servir, espere atingir temperatura ambiente e tirá-lo da forma. Raspas de laranja tornaram a apresentação linda e quase “temática”.
Bolo de Laranja com Biomassa de Banana Verde
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