11 Alimentos Ricos em Carboidratos que Vão Te Impressionar!


Quais são os verdadeiros Alimentos Ricos em Carboidratos?


Talvez você tenha vindo até aqui atrás de Alimentos Ricos em Carboidratos para evitar ou colocar agora no prato, mas preste bem atenção a esse artigo seja qual for o seu motivo. O que você vai aprender a seguir pode te surpreender.

Se você não é nenhum nutricionista, pegue um papel e uma caneta para começar a anotar…

Tipos de Carboidratos

Primeiro, o carboidrato não é um vilão da sua dieta! Ele é a fonte principal fonte de energia do nosso corpo. A sua maior atenção deve ser para qual é o índice glicêmico e quantas calorias você está colocando para dentro!

Quanto mais baixo for o índice glicêmico (sim, eu vou te contar) mais devagar ele será liberado na corrente sanguínea. O que é ideal para diabéticos que não querem sofrer com a hiperglicemia e para quem não quer ter o açúcar transformado em gordura mais rapidamente.

Quanto às calorias… Elas devem ser ideais para o seu gasto diário. Um atleta, por exemplo, precisa de mais carboidratos que alguém sedentário!

Entendeu? Vamos à lista…

11 Alimentos Ricos em Carboidratos que Vão Te Impressionar!

Batata-doce

  • ÍNDICE GLICÊMICO: BAIXO

A Batata-doce é uma boa escolha para pós-treinos, mas não deve ficar restrita só aos “bodybuilders” de platão!

Ela é uma das raízes mais ricas em carboidratos. Apesar disso, contém vitaminas, fibras e sais minerais. Por isso, ela pode ser usada também por quem deseja perder muitos quilos para se manter saciado, saudável e com uma digestão excelente!

Quinoa

  • ÍNDICE GLICÊMICO: BAIXO

Costuma ser usada por vegetarianos como fonte de proteínas. Porém, é melhor não colocar tanta esperança em cima da quinoa.

Exagerar nas porções pode significar ter uma bela dor de cabeça com as calorias do carboidrato nos grãos!

Mas, se você souber usar direitinho, a quinoa emagrece de verdade!

Shakes

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Muito cuidado com os Shakes recomendados por aí. Muitas vezes eles são feitos com uma combinação duvidosa de frutas que te dão uma festa de carboidratos!

Tudo piora com os que são preparados na rua. Certos estabelecimentos acrescentam açúcar e leite integral…

Bolo de Cenoura

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Muitos são os benefícios da cenoura, mas um bolo, que parece um lanche leve, na maioria das vezes não é.

Isso vai variar de receita para receita, mas o mais comum é ver bolos que levam leite, açúcar, manteiga… E muitos outros ingredientes que o tornam mais rico em carboidratos simples (de alto índice glicêmico) que nas qualidades do vegetal!

Refrigerante

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

O maior perigo dos refrigerantes não é o gás, mas a quantidade de açúcares que eles contém.

Claro, além de tantos aditivos químicos que não ajudam em nada a saúde e a presença de muito, MUITO sódio!

Uvas Passas

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Frutas desidratadas como as uvas e os damascos podem parecer inofensivas na dieta, mas… Não é bem assim.

Quem se empolga no lanchinho com essas versões terá uma surpresa na balança sem nem saber de onde veio!

Granola

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

A maior parte das granolas nas prateleiras dos supermercados são um perigo, principalmente, para diabéticos.

Uma mistura de grãos, açúcar e frutas desidratadas que aparenta ser “fitness”, mas é uma grande oportunidade de ganhar calorias. Fique atento!

A afirmação não serve para todas as marcas e tipos, prefira as que levam o rótulo “sem açúcar” ou “diet” e continue atento à composição.

Barras de Cereal

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Então você achou que poderia se safar dos carboidratos e ainda ter uma ótima fonte de fibras por um preço acessível? Errado!

As barrinhas de cereais que fizeram um grande sucesso por um tempo tanto dentro das academias quanto nos adoradores de dieta… Foram desmascaradas!

Elas não só carregam na sua fórmula menos fibras do que você imaginou como são feitas principalmente com muito açúcar.

DICA: olhe nos rótulos a composição. Os ingredientes que vierem primeiro são os que estão em maior quantidade.

Manga

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Espero não estar estragando suas esperanças ao colocar uma fruta nessa lista…

Acontece que a manga pode ser sim uma vilã para o seu corpo!

Tudo depende de como você vai utilizá-la. Algumas fatias só te darão bons nutrientes e nenhuma surpresa. Agora, se você planeja devorar o fruto sozinho…

Arroz Branco

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Quem não quer energia imediatamente, é bom preferir as versões integrais do arroz.

O grão mais claro e tradicional é rico em carboidrato de alto índice glicêmico e perde para todos os outros quando se trata de vitaminas e sais minerais!

Balas de Goma

  • ÍNDICE GLICÊMICO: ALTO

Talvez você prefira as balas de goma e deixe de lado os doces cobertos com chocolate e outras gorduras.

Em muitos casos, porém, os doces coloridos de gelatina tem muito mais carboidratos do que parecem ter.

Entenda Alimentos de Baixo Índice Glicêmico

11 Alimentos Ricos em Carboidratos que Vão Te Impressionar!
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